船舶工程技术专业已有将近七十年历史，以船舶与海洋工程装备设计、制造、检验技术为主线，强调现代造船模式要求的船舶工程技术领域实际工作所需的基本能力和专业技能。专业获江苏省现代化专业群、江苏省高水平专业群、江苏省优质专业、江苏省品牌专业等，船舶工程技术实训基地被评为江苏省职业学校现代化实训基地、江苏省科普教育基地等。
主要课程：船舶概论、机械CAD、船体结构与制图、船舶生产设计、船舶原理、船舶设计基础、船舶焊接工艺、船体放样、船舶结构与强度设计、船舶计算机建模、船舶智能制造技术等。
就业方向：面向船舶与海洋工程及其配套生产企业，从事船体生产设计员、生产管理员、车间工艺员、精度管理员、质量检验员等工作。经过企业再培养后可担任船舶设计主管、现场建造主管、验船主管、项目经理、车间经理、船级社验船师、船东代表等。
就业单位列举：江苏扬子江船业有限公司、无锡红旗船厂有限公司、江苏现代造船技术有限公司、上海博添船舶设计有限公司、江苏大津重工有限公司、无锡船检、镇江船检、盐城船检，中船重工第702研究所等。
